【清冰箱】
1.清酒蛤蜊
用漢神百貨集點贈的小小瓶月桂冠
不可否認,我邊煮邊喝了一小口
2.松坂豬炒菇菇,拌手工豆包
好事多買太大盒的豬肉,但最近對自己購買的肉品們殘留藥物有沒有超標有些疑慮,所以這盒吃完,未來可能會更審慎思考選擇能同時照顧生產者與保障消費者的產品。
豆包層次很豐富,滷的,炒的,都好吃,自己很喜愛,採用國產非基改黃豆,里仁購入。
3.燙有機清江菜
灑了一點高仰三的辣油,增加風味。
4.蒸了一盤家人代買的超厚片鱈魚
家裡沒有青蔥了,灑點醬油膏,薑片切切,一點米酒胡椒就好香。
5.麵條是之前過年拜拜時新莊仔天宮廟送的:)
重點是,今日的菜色全部都使用同一隻不鏽鋼鍋完成。(右手掌拍左手肘
要當專業廚娘,先從脫離不沾鍋開始!
(到底誰訂的規定???